Les Entrées
Les entrées du moment
Entrées du menu.
& Escargots de Bourgogne par 6 ou 12
& Duo de foie gras maison avec sa ½ figue confite au vin rouge, son crumble d'oignons acidulés et sa boule de glace aux marrons.
& Salade du ZINC (œuf mollet, poulet au miel, roquefort, avocats, lardons, magret fumé,tomates)
& Véritable jambon Ibérique ( Pata Negra Bellota ) avec ses tartines frottées d’ail et de tomates confites.
& Petits calamars frais panés au Panko et sa sauce tartare.
